Про аронії і її корисні властивості

Вирощування ароніїАронія відноситься до роду квіткових рослин, які належать сімейства Рожеві. З грецької слово «aros» перекладається як «допомога», «користь». І аронія отримала цю назву, дійсно, не просто так.

Зовнішній вид аронії, поширення, застосування

Аронія, або інша назва - чорноплідна горобина, являє собою багаторічний гіллястий чагарник, який може досягати до 3 м у висоту. Листя у аронії дуже сильно нагадують вишневі. Квіти білого кольору з дуже слабким запахом. Плоди у рослини чорного кольору, є невеликий восковий наліт. Смак ягід кисло-солодкий, трохи терпкий.

Батьківщиною цього чагарника є Північна Америка, але російські краю їй також полюбилися. Плоди аронії в свій час досить привернули увагу І.В. Мічуріна, який у 20-му столітті з допомогою схрещування аронії та горобини отримав новий сорт - «Лікерна». Найбільш великі плантації чагарнику зустрічаються на Сахаліні, в Ленінградській області, а також в Алтайському краї.

Корисні властивості аронії

У плодах аронії міститься безліч корисних речовин: аскорбінова кислота, тіамін, фолієва, нікотинова кислота, рибофлавін, вітаміни А, Е, К. Також тут виявляються фенокислоти і флавоніди, клітковина, пектини, цукор, величезна кількість мікроелементів, таких як марганець, мідь, йод, калій, кобальд, молібден та інших.

Ягоди аронії можна засушити, заморозити, приготувати з них компот, джем, варення, мармелад або кисіль. Якщо додати кілька ягід в компот або варення з інших блідих ягід або фруктів, то вони додадуть невелику кислинку.

З соку аронії виготовляють прекрасний харчової окислювач, який часто використовується в харчовій індустрії.

Аронія: корисні властивості

Володіє аронія корисними властивостями у великій кількості. Завдяки високому вмісту вітамінів, кислот і мікроелементів вона надає сприятливий вплив на організм людини, і тому часто застосовується в медицині. Вона надає хороший ефект на згортання крові, знижує артеріальний тиск, стимулює жовчовиділення, а також активність шлункових ферментів. Саме тому аронія рекомендується до вживання людьми, які мають гастрит або недостатність секреторної функції. Вітамін Р, який міститься в плодах рослини, в поєднанні з аскорбіновою кислотою зменшують ламкість капілярів, і допомагають при окислювально-відновних процесах.

Цвітіння аронії

Аронія чорноплідна також має судинорозширювальний ефект, що виявляється корисним при підвищеному артеріальному тиску і при усуненні атеросклерозу. Вона допомагає знизити рівень холестирина. Плоди аронії містять глікозид амігдалін, який прекрасно працює разом з вітаміном Е по прискоренню лікування захворювань серцево-судинної і нервової систем.

Йод, наявний в аронії, корисний людям, у яких є захворювання щитовидної залози, які зазнали променевої хвороби.

Посадка і догляд

Безсумнівно, завдяки своїм корисним і смачним властивостями, аронія вельми улюблена садівниками, дачниками і городниками. Тим більше, якщо врахувати, що аронія чорноплідна - рослина невибаглива і стійка до зимових морозів. Тому, якщо хтось задався метою розвести аронію і у себе на ділянці, слід в першу чергу уважно вибрати місце для посадки. Чагарник не любить сухих схилів, високого рівня ґрунтових вод, а також негативно ставиться до замкнутим котловинам. Любить будь схили, крім південних. Грунт віддає перевагу різного механічного походження і складу, крім заболоченій і засолення.

Догляд за аронией

Підготовка грунту до посадки не вимагає великих зусиль, як і при висадці будь-який інший ягідної культури. Прекрасними попередниками для аронії стануть удобрені кормові коренеплоди чи багаторічні бобові трави. У свою чергу, аронія дуже любить добрива. В якості основної заправки перед оранкою можна внести органічні і мінеральні добрива. Також кожен рік необхідно підживлювати азотними добривами у два строки: половина норми після танення снігів і другу половину під час росту пагонів. Восени через рік слід не забувати внести фосфорні добрива після збору врожаю.

Коли краще садити аронію

Найкращим часом для посадки аронії є осінь. Відстань між кущами має бути рівним 2 м, розмір ям - 60 на 60 см, глибина - близько 45-50 див. Посадкову суміш виготовляють з верхнього шару землі, змішаного з 1-2 відрами перегною, торфу або компосту, 150 г суперфосфату і 60-70 г сірчанокислого калію. Кореневу шийку необхідно поглибити на 1-1,5 м. Вже після посадки саджанця його потрібно обрізати, залишивши лише пеньок заввишки близько 15-20 см і з 4-5 нирками. Ґрунт між рядами необхідно підтримувати у чистому від бур'янів і розпушеному стані.

Корисні властивості аронії (відео)

Доглядаючи за аронией, слід пам'ятати про обрізку кущів, яка полягає у вирізуванні хворих і оголених гілок. Для того щоб сформувати кущ до 9-10 років з 40-45 гілок різного віку, потрібно залишати в ньому близько 6 прикореневих втечі, інші ж видаляти. Для заміни можна залишити самі сильні пагони, які рівномірно розташовуються на кущі і не перешкоджають росту гілок та інших пагонів. Зайві і непотрібні пагони рекомендується видаляти, не залишаючи при цьому навіть пенька над грунтом. Для обрізки краще всього використовувати садову пилку, секатори або садовий ніж.

Prev Next

Зимові роботи в саду

Охорона дачі: вибір кращого способу зберегти майно

Популярні водні рослини для ставка

Сад в китайському стилі: ландшафтне втілення філософії Сходу

Як побудувати ганок для будинку і на дачі

Металеві паркани для дачі: види та переваги

Ремонт колодязів на дачі: коли потрібен і як його робити

Наш Сад Рубін 9.0

Купили розсаду з відкритими корінням - як правильно її зберігати, щоб вона не загинула?

Чищення сажі печі та димаря на дачі

Головні помилки при вирощуванні помідорів

Як правильно вибрати каркас і покриття для теплиці

Паркани з полікарбонату на дачній ділянці

Вирощування лобелії на дачі

Акантопанакс - оригінальна прикраса садового ландшафту

Створюємо цегляний патіо у себе у дворі

Методи боротьби з білокрилка

Пристрій рокарію своїми руками: підбір рослин, каменів і квітів

Внесення добрив у грунт земельної ділянки

Садова альтанка з барбекю на дачі

Унабі - корисні для здоров'я плоди з Китаю

Малі архітектурні форми в саду: призначення і види

Жалюзі та штори для дачі своїми руками

Які рослини відлякують комах від плодових дерев