Японські вчені разом з французькими розгадали таємницю магічної ягоди (miracle berry), також відомої під науковими назвами Richardella dulcifica. Ця ягода росте на заході Африканського континенту, може дивним чином впливати на смакові рецептори людини, відключаючи на деякий час сприйняття кислого.
Якщо покласти в рот одну маленьку ягоду і потримати її протягом сорока хвилин, багато продукти (пиво, маринад, лайм, грейпфрут та інші) придбають приємний солодкуватий смак.
Дослідники проведені під керівництвом Кейко Абе зробили висновок, що механізм впливу миракулина на смакові рецептори такий. Будучи схильні до впливу кислоти, молекули білка змінюють свою форму - і тим більше, чим вище кислотний рівень. Змінюючи свою сутність під впливом кислот, миракулин змінює і спосіб реакції рецепторів на саму кислоту: чим більше рівень кислоти в їжі, що потрапляє в рот одночасно із загадковою ягодою, тим солодший смак цих продуктів для людини.
Кінцевим результатом такого дослідження може стати введення цілого ряду нових підсолоджувачів штучного походження. Відтепер, коли ефект впливу миракулина став більш зрозумілим, вчені спробують з'ясувати, чи можливе створення такого харчового компонента в умовах лабораторії.
Належний догляд за газоном передбачає своєчасне проведення аерації. Про правила цієї важливої для газону процедури ми і поговоримо. ...
Сьогодні ми хотіли б розповісти про найбільш поширених захворюваннях лука в саду, а також про те, як їх можна подолати. У цій статті ми затроне...
Звичайно, вирощування троянд на власній ділянці - непросте завдання, але ми обов'язково з нею впораємося, адже не даремно ми розглянули способи і секрети...
Питання: "Як позбутися від борошнистої роси на аґрусі?" Цю тему ми вважаємо наболілої для багатьох дачників, які, не знайшовши відповіді, просто відмовитися...
З кожним роком, з троянди стають все більш популярними. Адже як добре мати вдома практично досконалий квітка, чудово доповнює ко...
Радіатори опалення передають тепло, згенероване котлом, безпосередньо в навколишнє середовище, тим самим забезпечуючи оптимальний температурний режи...
Штучний газон - це практичне сучасне покриття для спортивних майданчиків, стадіонів, фасадних майданчиків адміністративних будівель, а також для...
Клеома - прекрасний садовий квітка, який допоможе прикрасити будь-який куточок вашого ділянки своїм ніжним і вишуканим виглядом. Цвітіння клеомы захоплює з...
Поряд з времянки, підсобними приміщеннями, підвалом, сараєм та іншими спорудами, туалет на дачі є досить важливою спорудою. Ми не будемо...
Гвинтовий паркан - огорожа, встановлене на спеціальні гвинтові палі, найнадійніші з відомих сьогодні опор. Гвинтовим може стати практическ...
Змінивши старі дерев'яні вікна на нові пластикові, ви, звичайно, підвищили комфортність умови свого житла. Тим не менш, цим металопластикових гкн...
Своє питання задала нам Валерія: «Я хотіла спробувати виростити кукурудзу з допомогою розсади. Чула, що так урожай збирається раніше. Як прави...
Використання гербіцидів на дачі все частіше стає виправданим, адже боротьба з бур'янами щороку забирає багато часу і сил. Але для правильного ...
Паркан для дачі - це ціле мистецтво, і ми зовсім не перебільшуємо. Адже можна огородити територію ділянки звичайними бетонними плитами, шифером іл...
Давайте, досліджуємо пристрій каміна і те, як він працює. Головні складові елементи каміна - це топка, димар і портал (так називають дек...
Меблі з ротанга - це різновид плетених меблів, як матеріалу для якої використовуються рослини, хоча іноді плетені меблі робить тр...
Існує безліч стилів ландшафтного дизайну, які відповідають тому чи іншому часу, народності і цілісності, а також особистим уподобанням че...
В кінці літа у кожного дачника і садівника виникає безліч роботи, адже, крім збору врожаю та його заготівлі, потрібно провести ще безлічі раб...
Навіси з полікарбонату - найбільш практичні і універсальні конструкції для дачі, які допоможуть з пристроєм теплиць, організацією альтанок, обустройс...
Як правильно вибрати дриль для дачі? Дане питання цікавить багатьох дачників, які віддають перевагу майструвати своїми руками, а значить, розглянути ег...
Топінамбур росте на території нашої країни вже більше трьох з гаком століть. Коренеплоди «земляної груші містять багато вітамінів...
Для правильного росту, розвитку і цвітіння, кожна квітка вашого саду повинен живитися певними елементами з грунту. Якщо подібне харчування бу...
Шипшина даурський або троянда амурська (даурська) відносять до сімейства Розоцвітих. Виростає в Східній Сибіру, Монголії, Маньчжурії, зустрічається так...
Кожен дачник розуміє, наскільки важливо тепло для вирощування різноманітних культур. Необхідне воно і в теплиці, і, щоб максимально продовжити сезон і...
Сьогодні дуже часто вже в травні на вулиці стоїть нечувана спека до 30 градусів. І часом дачникам важко повірити в те, що вже скоро настануть холоди. ...
Близько 400 видів однорічних і багаторічних трав'янистих рослин належать до роду дельфиниумов. Однак для дачників найбільший інтерес представляють дельф...
У багатьох джерелах говориться про те, що пейзажний стиль з'явився в XVIII столітті в Англії. Згідно історії, англійські натуралісти-природознавці ...
Унікальне мощення природним каменем доріжок - це цінний елемент дизайну, який створює гармонію між дачником і навколишнім ландшафтом. Часто б...
Рослина, яка цінується не тільки за дуже багату гаму відтінків листя, але і дуже витончене цвітіння, все частіше зустрічається в садах. Багаторічні ге...
Пластикові пляшки вважаються сміттям, але тільки не у дачників, які вміють знайти практичне застосування всьому. І, якщо раніше ми використовували пляшки...
Самостійно виготовити проект заміського, присадибної чи дачної ділянки досить непросто, але цілком можливо! І за допомогою наших рекомендації...
Добриво грунту є важливою вимогою агротехніки будь-якої рослини, і одним з основних компонентів для внесення в ґрунт вважається компост. Сьогодні...
Прибирання території дачної навесні передбачає підготовку дачі до теплого сезону. Вам потрібно попрацювати з городом, клумбами, садом, звернути увагу при...
Вийшла нова версія однієї з найпопулярніших в Росії програми для тривимірного дизайну будинків, квартир і ландшафтів. Кількість користувачів попередніх ...
Вирощування петрушки може стати гарним джерелом доходу. Звичайно, для продажу потрібно вирощувати зелень, що має привабливий товарний вигляд і...
У цьому році мною були посаджені в'юнка троянда. На шести основних пагонах вже стали рости бічні. Але бутонів немає. Або квіти не з'являться в перший рік? ...
10.09.2014
Утеплення підлоги в гаражі багато вважають необязательном процесом, але ж саме через пів всередину гаража надходить величезна кількість холоду взимку і про...
08.09.2014
Про зиму говорити ніколи не пізно, адже даний період переноситься дачею досить складно. Тому, з наближенням холодної пори року, ми починаємо...
06.09.2014
У кожного дачника достатньо турбот, і в осінній час їх не менше. Але тут виникає додаткова складність - холодна і сира погода. ...
03.09.2014
Дачні роботи змушують нас замислюватися про відповідних будівельних матеріалах, і краще це зробити заздалегідь, ніж під час строкової будівництва або оформлений...
02.09.2014
Волгоградський Виставковий Центр «Регіон» запрошує Вас прийняти участь у XVIII спеціалізованій виставці ландшафтного дизайну, садово-п...
30.08.2014
Умови зберігання овочів і фруктів в дачних сховищах дуже суворі, і тому дотримувати їх потрібно по максимуму. Відноситься це до самих приміщень, ...
29.08.2014
Як і обіцяли, DachaDecor.com.ua представляє Вашій увазі сад одного з наших постійних відвідувачок сайту, яка любить красу і природу, стежить ...
28.08.2014
Питання: "Підкажіть, будь ласка, що зробити з ділянкою перед початком озеленення. Зараз була зроблена вирубка лісу, торфовище, місцевість &n...
26.08.2014
З самого початку літа ми збираємо урожай з саду та городу на власній дачі. Багато плоди вживаються відразу, в сирому вигляді, деякі консервуються...
25.08.2014
З 18 по 21 вересня в Красноярську в МВДЦ «Сибір» пройде виставка-ярмарок «Осінь на дачі». Проект, присвячений закриттю дачно...
23.08.2014
Що можна зробити зі старих речей на дачі? На цю тему ми спілкувалися неодноразово і надавали нашим читачам безліч цікавих ідей, за що і...
21.08.2014
Використання габіонів стає все більш популярним в різних сферах. І тому ми вирішили сьогодні більш детально ознайомити вас з подібними конструкц...
20.08.2014
Облаштування дачного будинку включає в себе безліч робіт по підвищенню зовнішньої естетики будівлі, а також обладнання його необхідними системами. Однією...
20.08.2014
Про Азарине чи інакше Маурандии (ASARINA - MAURANDIA), рослині з сімейства Норчиковых, серед садівників відомо мало, а деякі про неї й не чули ...
20.08.2014
Бріонія (BRYONIA) відома також під назвою Переступень. Належить вона до сімейства Гарбузових. Це трав'яниста багаторічна рослина з дуже товстим...
19.08.2014
Гіностемма (Gynostemma) - багаторічна ліана, що відноситься до сімейства Гарбузових. Налічується понад 30 видів, найвідомішим з яких є...