Хоча ріпа і раніше вважалася їжею бідних і була не самою популярною культурою, в певний час вона набула "ім'я" і стала використовуватися навіть на дорогих бенкетах і банкетах. Сьогодні ріпа вирощується на кожній другій дачі і займає місце на столі, як вітамінний і досить смачний плід.
Рецептів з ріпою досить багато, хоча багато хто з нас знають лише кілька з них, а то і взагалі ніколи не готували коренеплід. Агітувати за вирощування ріпи ми не будемо, але хочемо заявити, що якщо тримати на дачі невелику ділянку з ріпою, ви зможете отримувати багаті вітаміном С, вітаміни групи В, кальцієм, залізом, калієм і фосфором плоди, які відмінно підтримують здоров'я в організмі. Якщо ж подібні аргументи вас не переконали, або ви і так мали бажання виростити ріпу на дачі, але не знали її агротехніки, пропонуємо ознайомитися з даним матеріалом, адже сьогодні ми зібралися розповісти вам багато цікавого.
Найбільш сприятливою для ріпи вважається легка грунт. Це можуть бути торфовища, супесчаники, суглинки. Бажано добре удобрити грунт і вчасно зробити її нейтральною, якщо кислотність підвищена. Добре в цьому випадку працює вапнування або внесення золи, по 120-150 г/м2.
Бажано вибрати під ріпу рівний і теплий ділянку, без особливих протягів і затінення. Хоча якщо ви посадите коренеплід в місці, зручним саме для вас, особливо на врожаї це не позначиться. Єдине, не варто вирощувати ріпу городу на тих ділянках, де в минулі роки вирощувалися капустяні.
Для отримання ранніх коренеплодів, ріпа висаджується в кінці квітня, а може і на початку травня, головне, щоб ґрунт був уже трохи прогрітий. Якщо ж ріпа вирощується на зимове зберігання, посадка відбувається на початку червня.
Перед посадкою насіння грунт слід розпушити, але відразу і трохи закоткувати. На грядці потрібно зробити неглибокі, всього 1-2 см борозенки, рядами через кожні 20 див. Посів відбувається не дуже густо, по 2 насінини на сантиметр. Якщо ж вам дісталися і взагалі дрібні насіння, посів можна проводити баластом, змішуючи насіння з піском. Після посіву, грядки мульчують перегноєм, а через кілька днів посипаються золою.
Будьте обережні з раннім посівом ріпи, так як її сходи можуть бути знищені шкідниками!
При ранньовесняній посадці сходи ріпи ніяк не страждають від температури. Їм достатньо всього +1+3°С, щоб проростати і розвиватися.
Найбільш сприятливими умовами для молодих рослин вважається м'яка погода, сонячне світло і мінімум затенений. Тому правильно вирощувати ріпу саме у відкритому грунті.
Не варто спізнюватися з проріджуванням, перше необхідно провести вже на етапі утворення кількох справжніх листів. Проріджування проводиться таким чином, щоб між рослинами залишалося 3-5 см вільного простору. Через 2-3 тижні проводиться повторне проріджування ріпи, коли з ряду видаляються всі незміцнілі та хворі рослини, а також формується посадка з пробілами до 8-10 див.
Найбільш правильно займатися даним процесом ближче до вечора, а також по вологому ґрунті.
При догляді за молодими посівами необхідно обробляти і ґрунт на грядці. Її слід систематично розпушувати для підвищення аерації, а також прибирати всі можливі бур'яни. Бажано робити це вручну, щоб не пошкодити зелень ріпи.
Якщо ґрунт родючий, то їй не буде потрібно особливих підживлень. Варто тільки внести гнойову рідоту і борну кислоту (розчин 0,1%), щоб підживити рослини.
Вносити в грунт можна і золу, що робиться після поливу рослин на грядці.
Спочатку ріпа висаджується на рівних або навіть трохи знижених ділянках, щоб у ґрунті зберігався прийнятний рівень вологи. Хороші коренеплоди можна буде отримати тільки при нормальній підживлення рослин.
Якщо літо видалося посушливим або ж посадка ріпи відбувалася на високих ділянках, коренеплодів знадобиться полив. Досить виробляти його кілька разів на тиждень, використовуючи до 30 л води на кожен квадратний метр посадок.
Якщо ріпа не поливається, якість плодів серйозно псується. Вони можуть стати гіркуватими, розтріскуватися або ущільнюватися і підсихати, що також псує смакові якості та товарний вигляд.
Молоді посіви поливаються з лійки з дрібним ситом, щоб не пошкодити струменем рослини, більше росла ріпа може проливатися з шланга зі стандартним розсіювачем.
Особливу увагу поливу слід приділити в період вегетації та за кілька тижнів до збирання врожаю, так як на даному етапі активно формується плід і його якості.
Збір урожаю проводять у кілька етапів і в залежності від того, як саме ви вирощували ріпу, для раннього або пізнього урожаю.
Найбільш придатними вважаються коренеплоди діаметром 7-10 см, але можлива і більш рання прибирання, коли ріпа досягає діаметра в 4-5 див. Якщо прибирання пізня, не варто затягувати до морозів, так як навіть найменший крок у бік негативних температур робить плоди ріпи м'якими і не особливо смачними. Тим більше, в такому стані вони не зможуть зберігатися довго.
Рослини виймаються з ґрунту без особливих зусиль, просто руками. Іноді можна і підкопати ріпу, щоб не пошкодити дорослий плід. Уражені шкідниками і хворі рослини при цьому йдуть у відхід, найбільш якісний урожай очищають від гички і землі, сушать на свіжому повітрі і поміщають в сухе, прохолодне і темне сховище.
При зборі врожаю постарайтеся не пошкодити шкірку на коренеплодах, так як це може вплинути на подальше зберігання негативно!
Якщо ріпа вирощувалася в сприятливому кліматі і з дотриманням всіх умов агротехніки, ви можете отримати досить непоганий урожай, до 3-4 кг з квадратного метра посадки.
Професіонали-дачники і фахівці-селекціонери сьогодні виділяють найбільш вдалі сорти ріпи для посадки на дачі. Ми із задоволенням представляємо їх і сподіваємося, що вони дадуть хороший врожай на вашій дачі!
Сорт великої ріпи, яка виростає до ваги в 400-500 р. Середньостиглий сорт з смачною і соковитою м'якоттю білого кольору, який не вимагає особливого догляду, тільки своєчасне проріджування і полив.
Середньостиглий високоврожайний сорт, плоди якого можуть йти в їжу цілком, використовуються навіть листя. М'якоть помірного солодкуватого смаку без гіркоти, вага плоду досягає 500 р.
Відмінність відразу помітно, адже сорт ріпи Комета виростає до невеликих розмірів, і вага кожного коренеплоду складає всього 100-120 р. При цьому плоди досить соковитий і смачні, хоча і відрізняються за формою від стандарту.
У нашому списку присутні також і наступні сорти ріпи - це Золотий кулю, Місяць, Гейша, Орбіта, Петровська-1, Рання пурпурова, Сніжок, Снігуронька, Міланська біла і Мюнхенська рання. Кожен з сортів володіє своїми перевагами і має високу вітамінну та мінеральну цінність.
Вирощування ріпи на дачі - добротне справа, адже окрім смачних страв, приготовлених з її використанням, ви можете отримувати безліч корисних речовин з вживанням плоду, і підвищувати рівень здоров'я організму.
Хочете прикрасити свій сад чимось новим і яскравим - зробіть фігурки і скульптури своїми руками! Ви завзятий садівник і всі сили віддаєте тільки своєму...
Наступаюче літо для дачників, які ведуть присадибне господарство, означає безліч різноманітних робіт і заходів по догляду за рослинами в ого...
Поряд з времянки, підсобними приміщеннями, підвалом, сараєм та іншими спорудами, туалет на дачі є досить важливою спорудою. Ми не будемо...
Прагнення людини до прекрасного торкнулося також і присадибні, дачні ділянки. Відвойовані у городу території хочеться освоїти найбільш розумно і ...
Ламінат один із найпопулярніших підлогових матеріалів, його часто застосовують і в дачних і заміських будинках через його численних переваг. Тому...
Вже дуже давно люди стали помічати, що Місяць впливає на все живе, тому, використовуючи ці знання, ми можемо вирощувати садові рослини з більшою ефек...
Назва цих красиві квітів в перекладі означає «вітряна», дане за те, що квітки при поривах вітру легко втрачають свої яскраві пелюстки. У народі ча...
Кожен дачник розуміє, наскільки важливо тепло для вирощування різноманітних культур. Необхідне воно і в теплиці, і, щоб максимально продовжити сезон і...
Кожен дачник прекрасно розуміє всю необхідність внесення добрив у грунт. Адже тільки з їх допомогою можна нормалізувати харчування рослин, власти...
Сучасні садівники не хочуть задовольнятися звичайними садовими рослинами. Вони прагнуть побачити що-небудь таке, чого ще немає сусіда. Та і на...
Сьогодні рідко зустрінеш дачна ділянка, на якому б не вирощувалися кабачки. Адже це такий смачний і корисний овоч! Крім містяться в ньому вітам...
Існує безліч стилів ландшафтного дизайну, які відповідають тому чи іншому часу, народності і цілісності, а також особистим уподобанням че...
Давно мрію про красивий квітник. І одним з колірних, яких дуже хочеться там бачити, є деревоподібна півонія. Як краще висаджувати і ухажива...
На кожній дачі можна зустріти унікальні садові огорожі. Вони можуть бути виконані з самих різних матеріалів, часом навіть несподіваних. Напри...
У цій статті ми спробуємо роз'яснити, як самостійно зробити курінь. Дана будівельна конструкція відрізняється від інших легкістю і простотою...
Сходи - важливий елемент дизайну, в якому повинна поєднуватися краса і практичність, зручність використання. Вони завжди привертають увагу і завдання...
Дугласія (DOUGLASIA) - рослина з сімейства Первоцветних. Деякі ботаніки відносять її до роду Проломников (Androsace section), інші вважають...
Після затяжних зимових холодів кора на штамбах багатьох декоративних кущів має нездоровий вигляд, від перепаду температур і вологи страждають не тільки...
Про те, що виноград стає все більш популярним серед садівників, говорить багато фактів: велика кількість публікацій на цю тему, велика кількість учасників та п...
По харчовій цінності буряк йде слідом за морквою і капустою, багато улюблені страви (вінегрети, борщі, салати та ін) неможливо уявити без н...
Боротьба з гризунами на дачі приводить нас до нових і більш досконалих рішень, так як стандартні способи позбавлення вже практично не діють. Сег...
Саме по собі назву «клематис» походить від грецького слова «klema», яке в свій час означало витка рослина. З великого числа його назв...
В Росії дуже поширені такі фрукти, як яблука. Вони ростуть практично по всій нашій країні і містять досить багато вітамінів. ...
Паркани з полікарбонату з'явилися на ринку не так давно, але вже встигли завоювати помітну популярність. Причиною того чималу кількість переваг, ...
Меблі з ротанга - це різновид плетених меблів, як матеріалу для якої використовуються рослини, хоча іноді плетені меблі робить тр...
Традиційним вважається розміщення садових вазонів для квітів на дачі на ділянці в районі доріжок, що ведуть до будинку. У більшості випадків вони покр...
Багато дачники вважають, що на дачі достатньо звичайного душу, але ми з цим ніяк не згодні. Ванна кімната на дачі може значно змінити у...
Бисерник відноситься до сімейства Тамариксовых, тому його також називають Тамарикс. Батьківщиною багаторічної рослини є Росія. Цей красивий кустарни...
Юрій поставив питання про те, коли ж варто знімати плівку з розсади. Адже не все насіння прокльовується в один час. При цьому помідори, перець і баклажа...
Важко уявити собі сад або сквер або парк без лавок. На дачі ж вона потрібніший всього: за день вымотаешься так, що ввечері ні про що, крім зручі...
Зберігання дров на дачі - дуже важливий процес, адже опалення будинку, зимової теплиці та інших будівель багато в чому залежать від якості дров. Отже, щоб у ...
Виростити селера на дачі не становить особливої праці, а значить, ми можемо взяти на озброєння поради фахівців, освоїти агротехніку і приступати ...
Популярність секційних огорож повністю виправдана в нашій країні. По-перше, це найдоступніший варіант (звичайно ж, в залежності від матеріалів іс...
Квітникарство на дачній ділянці приваблює багатьох, адже усвідомлення того, що в твоїх руках можливість виростити красиві квіти справді гріє душу. Про н...
У те, що колодязь на ділянці дуже корисний, а іноді і життєво необхідний (якщо інших джерел води не є) говорити не доводиться. Пристрій...
Садові доріжки на дачі часто приходять в поганий стан, особливо у весняний час. З-за множинних циклів промерзання і відтавання, високою наг...
10.09.2014
Утеплення підлоги в гаражі багато вважають необязательном процесом, але ж саме через пів всередину гаража надходить величезна кількість холоду взимку і про...
08.09.2014
Про зиму говорити ніколи не пізно, адже даний період переноситься дачею досить складно. Тому, з наближенням холодної пори року, ми починаємо...
06.09.2014
У кожного дачника достатньо турбот, і в осінній час їх не менше. Але тут виникає додаткова складність - холодна і сира погода. ...
03.09.2014
Дачні роботи змушують нас замислюватися про відповідних будівельних матеріалах, і краще це зробити заздалегідь, ніж під час строкової будівництва або оформлений...
02.09.2014
Волгоградський Виставковий Центр «Регіон» запрошує Вас прийняти участь у XVIII спеціалізованій виставці ландшафтного дизайну, садово-п...
30.08.2014
Умови зберігання овочів і фруктів в дачних сховищах дуже суворі, і тому дотримувати їх потрібно по максимуму. Відноситься це до самих приміщень, ...
29.08.2014
Як і обіцяли, DachaDecor.com.ua представляє Вашій увазі сад одного з наших постійних відвідувачок сайту, яка любить красу і природу, стежить ...
28.08.2014
Питання: "Підкажіть, будь ласка, що зробити з ділянкою перед початком озеленення. Зараз була зроблена вирубка лісу, торфовище, місцевість &n...
26.08.2014
З самого початку літа ми збираємо урожай з саду та городу на власній дачі. Багато плоди вживаються відразу, в сирому вигляді, деякі консервуються...
25.08.2014
З 18 по 21 вересня в Красноярську в МВДЦ «Сибір» пройде виставка-ярмарок «Осінь на дачі». Проект, присвячений закриттю дачно...
23.08.2014
Що можна зробити зі старих речей на дачі? На цю тему ми спілкувалися неодноразово і надавали нашим читачам безліч цікавих ідей, за що і...
21.08.2014
Використання габіонів стає все більш популярним в різних сферах. І тому ми вирішили сьогодні більш детально ознайомити вас з подібними конструкц...
20.08.2014
Облаштування дачного будинку включає в себе безліч робіт по підвищенню зовнішньої естетики будівлі, а також обладнання його необхідними системами. Однією...
20.08.2014
Про Азарине чи інакше Маурандии (ASARINA - MAURANDIA), рослині з сімейства Норчиковых, серед садівників відомо мало, а деякі про неї й не чули ...
20.08.2014
Бріонія (BRYONIA) відома також під назвою Переступень. Належить вона до сімейства Гарбузових. Це трав'яниста багаторічна рослина з дуже товстим...
19.08.2014
Гіностемма (Gynostemma) - багаторічна ліана, що відноситься до сімейства Гарбузових. Налічується понад 30 видів, найвідомішим з яких є...