Жимолость (Lonicera) і її корисні властивості

Жимолость у вашому садуЖимолость дозріває в саду раніше всіх інших ягід. Літо тільки-тільки починається, а на ринку вже можна побачити підприємливих бабусь з відерцями, наповненими темно-сині з сизим нальотом ягодою - бажаним ласощами для втомленого за зиму організму. Покупці на жимолость завжди знайдуться, адже вона є не тільки смачним частуванням, але і дуже рекомендується для лікування і профілактики деяких захворювань.

У чому користь жимолості

Чим же корисна ця рання ягода? Насамперед, жимолость - джерело вітамінів, зокрема вітаміну С, вміст якого в цій ягоді порівнянно з його вмістом у лимонах, тому 100 грамів жимолості задовольнять нашу добову потребу в аскорбинке. Вітамін Р, який теж є в жимолості, допомагає засвоєнню аскорбінки. Як наслідок, вживання цієї ягоди сприяє боротьбі з вірусними інфекціями, хворобами серця і судин, а також збереження молодості і чистоти шкіри.

Ягоди жимолості знижують артеріальний тиск і допомагають зміцненню стінок судин, їх рекомендують гіпертонікам, людям похилого віку.

жимолості

В синіх ягодах жимолості багато магнію, який допомагає нормально працювати нашій нервовій системі і успішно долати стреси. Калій, теж наявний у жимолості, потрібен для підтримання оптимального кров'яного тиску, для серця і судин, йод - для хорошої роботи щитовидної залози, цинк - для нормалізації травлення, прискорення загоєння ран. Ягоди жимолості мають протисклеротичну та протизапальну дію, так як в них містяться речовини під назвою «фітонциди».

Жимолость на дачі

У народі жимолость здавна рекомендували давати людям, що перенесли довготривалу хворобу, ослабленим і тим, у кого спостерігаються розлади травлення.

У лікувальних цілях застосовуються не тільки ягоди жимолості, але також її квіти, листя і гілки. Настоянка з квітів допомагає при циститах, відвар листя застосовують при запаленні горла та очей, а відвар з кори і гілок - при водянці. Також відвар листя жимолості можна використовувати для ополіскування волосся, щоб їх зміцнити.

Смак ягоди

Жимолость має своєрідний терпкий смак. Розім'яті ягоди, посипані цукром, з'їдені вранці перед сніданком, дадуть вам заряд енергії і піднесеного настрою на весь майбутній день.Свежие ягоди, засипані цукром, використовують також для приготування киселів, морсів і начинок для пирогів. Для того, щоб заготовити цінну ягоду запас, можна зварити з неї варення або желе. Заготовки з жимолості виходять насиченого бордово-синього кольору, дуже приємного смаку, трохи нагадує чорницю.

Наскільки корисна жимолость?

Так, смачна жимолость і корисна до того ж! Але потрібно пам'ятати про те, що кислуваті ягоди не радять вживати в їжу людям, хворим гастритом, а також виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки, щоб не викликати загострення цих захворювань.

До речі, вважається, що навіть запах жимолості заспокоює нерви, надає впевненість і стимулює творчі здібності. Так що художникам і письменникам, щоб викликати своє натхнення, не завадить подружитися з цим дивовижним рослиною!

Сорти жимолості

Існує величезна кількість сортів жимолості, які ви можете вибрати, спираючись на потреби та власний смак

• Урожайні сорти жимолості: Фіалка, Сіріус, Сибірячка, Синичка, Селену, Вогненний опал, Катюша, Нарымская, Морена, Верба, Крапель, Длинноплодная, Берель, Блакитне веретено;
• Ранні сорти: Синє веретено, Чарівниця, Попелюшка, Длинноплодная, Синя птиця, Морена, Томичка, Синьоока;
• Сорти, які мають великі плодивагою більше 1 грама: Сибірячка, Павловська, Нарымская, Ленита, Морена, Лазурит, Лебідонька, Родзинка, Чарівниця, Попелюшка, Длинноплодная, Бажовская, Обраниця;
• Сорти високорослі, висота від 1.5 метрів: Фіаніт, Стійка, Синя птиця, Синильга, Бажовская, Лебідонька, Волхлва, Ленита, Морена;
• Сорти середньорослі, висотою 1 - 1.5 метра: Черничка, Челябинка, Фіалка, Томичка, Синьоока, Вогненний опал, Німфа, Лазурит, Блакитне веретено, Берель, Родзинка;
• Слаборослі сорти жимолості, їх висота менше 1 метра: Попелюшка, Обраниця, Длинноплодная, Чарівниця.
• Жимолості з смачними плодами: Фіалка, Фіаніт, Изюмная, Німфа, Десертна, Родзинка, Обраниця, Волховка, Герда, Амфора;

Дані визначення допоможуть вам підібрати для власного дачної ділянки саме той сорт жимолості, який буде здатний задовольнити всі ваші вимоги. Але це ще не все, адже якщо ви хочете бачити здорову і сильну жимолость у себе в саду, то вам необхідно знати, як вирощувати жимолость і як за нею доглядати.

Вирощування жимолості

Як вирощувати жимолость?Для жимолості необхідно підібрати сонячний, захищений від холодного вітру, рівна ділянка. Так як жимолость любить родючу і удобрений грунт, її необхідно підготувати. Одним із способів може бути внесення в грунт гною, суперфосфату і калійних добрив. Посадка проходить звичайним для саджанців способом.

Кущ почне плодоносити на третій рік. Що цікаво, жимолость взагалі не вимоглива до тепла і може почати розпускатися навіть в той момент, коли весняна температура тільки переступила відмітку в 0 градусів Цельсія. Перші ягоди можуть з'явитися вже до середини травня, приблизно через місяць після того, як рослина почала цвісти.

Насправді, жимолость досить морозостійка рослина, яке може переживати весняні заморозки з цвітінням і зав'яззю до -8 градусів Цельсія і існувати в дуже жорстких умовах, коли показник термометра опускається до -70 градусів Цельсія. При цьому всьому, жимолость - рослина світлолюбна, але не вибаглива, хоча і погано відноситься до надто сухим або переувлажненным грунтів.

Догляд за жимолостю

Догляд за жимолостюРослину висаджують на постійне місце. При цьому бажано дотримуватися правильне відстань між рослинами, близько 1.5 метрів. Якщо є бажання отримувати більшу кількість плодів, то можна спочатку висадити в саду кілька кущів жимолості, тим самим забезпечивши перехресне запилення. Фахівці стверджують, що найдоцільніше висаджувати жимолость в парі або навіть більше рослин, так як тоді значно збільшується кількість плодів, якщо ж рослина самотнє, то при самозапиленні плодів практично немає.

Хоча рослина і є умовно невибагливим, все ж йому подобається родюча нирка, її помірна вологість і можливість споживати сонячне світло. Також жимолость потребує підгодівлях, постійному розпушуванні грунту, своєчасного, але помірному поливі, правильної обрізки пагонів і в знищенні старих. Сухих гілок від стовбура.

Грунт, яка найбільш підходить для вирощування жимолості - субстрат середнього або легкого суглинку з підвищеним вмістом гумусу. Дана грунтова суміш виходить, якщо змішати перегній, дернову землю і пісок в пропорції 2:2:1 або навіть 2:3:1. При посадці в подібну грунт, рекомендується підживлювати рослину мінеральними добривами.

За рахунок компактності кореневої системи, рослина досить просто переносить пересадку, тому що розмножувати жимолость можна і власними силами, але необхідно пам'ятати про вологи. В суху пору, кожен кущ треба поливати під корінь і, по можливості, зрошувати прохолодною водою крону.

Prev Next

Як приготувати добрива своїми руками

Вирощування актинідії на ділянці своїми руками

Як використовувати габіони на дачі

Монарда - запашне прикраса території будь-якого саду

Чому не цвіте груша?

Органічні добрива для підживлення рослин на ділянці

Сорти черешні: ранні, пізні, зимостійкі

Для чого розсаду загартовують і чи потрібно це робити?

Як правильно доглядати за багно

Вибір саджанців винограду на дачі

Жарновець волотистий: посадка і догляд

Адоніс - посадка й догляд, використання в ландшафтному дизайні

Як зробити сухий струмок своїми руками

Як доглядати за бонсай

Огорожа з штахетника: характеристики, вибір і установка

Вирощування кабачків: сорти, посадка й догляд, насіння, убір врожаю

Лампи для підсвічування розсади

Аризема японська: посадка, вирощування і догляд

Як заточити ланцюг бензопили: поради професіоналів

Роль садових фігур в образі саду

Як зробити відкатні ворота своїми руками

Сад Юйюань в Шанхаї: чотирьохсотлітні шедевр садового мистецтва

Догляд за штучним водоймищем

PUNCH!: програма для ландшафтного дизайну