Базелла: як правильно вирощувати рослину

Базелла - посадка й доглядБазелла - посадка й доглядБазелла (Basella) - невеликий рід ліан, що об'єднує 5 видів рослин сімейства Базелловые. Три з них ростуть у Мадагаскарі, один - у Східній Африці, найбільше поширення отримала базелла біла з Південно-Східної Азії. Останній вид потрапив в епоху великих подорожей з Малабарских островів в Англії і отримав назву Малабарський шпинат, так як на батьківщині його широко використовували як листовий овоч. Латинська назва рослини - Basella - являеется похідним від індійського його назви. Також базеллу називають Індійським шпинатом, Філіппінським шпинатом, Цейлонським шпинатом.

 

Як виростити базеллу

Рослина базелла любить тепло, тому його вирощують в помірних широтах як однорічна рослина. За рік ліана виростає до 2 м. Базелла закручується навколо опори, для якої можна використовувати перголу, огорожу. Дуже красиво виглядають обвиті базеллой обеліски. Може рости в контейнері, з обмеженим об'ємом ґрунту, при наявності вертикальної опори.

Грунту для базеллы краще використовувати піщані, зволожені, родючі, хоча в природі вона, буває, росте на сухих місцях, в тіні і на бідних грунтах. Діапазон кислотності витримує досить широкий: росте як на сильно кислих, так і нейтральних і лужних ґрунтах. Якщо ви знайдете для базеллы сонячне, прогреваемое місце, забезпечите полив, то вона буде добре розвиватися.

Як виростити базеллуЯк виростити базеллу

Розмножують базеллу насінням, висіваючи в квітні на розсаду в приміщенні з температурою 20 градусів, а в кінці травня у відкритий грунт. Для швидкого проростання насіння їх на добу, як радить DachaDecor.com.ua, замочують у теплій воді. Також можна розмножити рослина з допомогою живцювання, так як рослина базелла добре вкорінюється.

При висаджуванні рослини розташовують на відстані 30 см, встановлюють опори.

Восени базеллу пересаджують у горщик (якщо рослина невеликого розміру) або отримують з живців молоді рослини. Ліану переносять у будинок на підвіконня, можна залишити у теплиці на зиму. Базелла чудово переносить домашні, кімнатні умови, якщо її рясно поливати, обприскувати водою. Але зимовий полив проводять рідше, ніж влітку.

Базелла та її видиБазелла та її види

Базелла біла - найпоширеніший вид

Біла базелла (Basella alba) - багаторічна кучерява ліана, яка виростає до 9 м. У неї м'ясисті стебла.

Листя мають слизову консистенцію, чергові, яйцевидні, іноді серцеподібної, загострений кінчик, довжина листа - до 12 див., мають м'який аромат. Карл Лінней, описуючи рослина, назвав Базеллой серцелистої.

Білі квіти або з рожевим відтінком одностатеві, розквітають у пазухах листочків. Плоди, що утворюються після цвітіння, мають 6 мм в діаметрі, дозрівають до вересня, пофарбовані в пурпурно-чорний колір. За кольором і формою плодів рослина також отримало такі назви, як Червоний виноградний шпинат, Малабарський паслін.

Який вид вибратиЯкий вид вибрати

Корисні властивості базеллы

Листя базеллы багаті вітамінами, кальцієм, різними корисними речовинами. У Бангладеш їх рекомендують в їжу тим, у кого в організмі недостатньо вітаміну А.

Здавна этномедицина Південно-Східної Азії використовувала базеллу як сечогінний, заспокійливого, в'яжучого, м'якого проносного засобу. Застосовували її також для загоєння ран зовнішньо при виразках, наривах, набряках. У Китаї відома базелла як жарознижуючий засіб і нейтралізує яд. Цілющими властивостями володіє вся рослина: починаючи з коренів до плодів.

У кухні Африки та Південно-Східної Азії ліана також посіла помітне місце. Листя на смак дуже нагадують шпинат, мають делікатний аромат. Їх кладуть сирими в бутерброди, додають у салати.

Також їх заварюють замість чаю. З листям варять супи, готують пюре, додають в овочеві страви.

Корисні властивості базеллыКорисні властивості базеллы

Плоди застосовують як харчовий барвник при випічці і виготовленні солодощів, причому ефект посилюється при додаванні невеликої кількості соку лимона.

Фарбувальні властивості плодів застосовувалися при виготовленні фарб для печаток, жінки використовували їх в якості рум'ян.

Ліани в нашому саду (відео)

 

Безперечно, ліана є красивим декоративним рослиною, яке прикрасить сад, альтанку, балкон.

Prev Next
Утеплення підлоги в гаражі на дачі

10.09.2014

Утеплення підлоги в гаражі на дачі

Утеплення підлоги в гаражі багато вважають необязательном процесом, але ж саме через пів всередину гаража надходить величезна кількість холоду взимку і про...

Підготовка до зими на дачі: корисні поради

08.09.2014

Підготовка до зими на дачі: корисні поради

Про зиму говорити ніколи не пізно, адже даний період переноситься дачею досить складно. Тому, з наближенням холодної пори року, ми починаємо...

Як облаштувати робоче місце в гаражі

06.09.2014

Як облаштувати робоче місце в гаражі

У кожного дачника достатньо турбот, і в осінній час їх не менше. Але тут виникає додаткова складність - холодна і сира погода. ...

Як використовувати сипучі матеріали на дачі

03.09.2014

Як використовувати сипучі матеріали на дачі

Дачні роботи змушують нас замислюватися про відповідних будівельних матеріалах, і краще це зробити заздалегідь, ніж під час строкової будівництва або оформлений...

Виставка "Зелений тиждень", осінь 2014, Волгоград

02.09.2014

Виставка "Зелений тиждень", осінь 2014, Волгоград

Волгоградський Виставковий Центр «Регіон» запрошує Вас прийняти участь у XVIII спеціалізованій виставці ландшафтного дизайну, садово-п...

Правильні умови зберігання овочів і фруктів

30.08.2014

Правильні умови зберігання овочів та фруктів

Умови зберігання овочів і фруктів в дачних сховищах дуже суворі, і тому дотримувати їх потрібно по максимуму. Відноситься це до самих приміщень, ...

Прогулянки по саду наших читачів: сад Любові Теплової

29.08.2014

Прогулянки по саду наших читачів: сад Любові Теплової

Як і обіцяли, DachaDecor.com.ua представляє Вашій увазі сад одного з наших постійних відвідувачок сайту, яка любить красу і природу, стежить ...

Відсипання ділянки перед озелененням

28.08.2014

Відсипка ділянки перед озелененням

Питання: "Підкажіть, будь ласка, що зробити з ділянкою перед початком озеленення. Зараз була зроблена вирубка лісу, торфовище, місцевість &n...

Де зберігати овочі і фрукти на дачі

26.08.2014

Де зберігати овочі і фрукти на дачі

З самого початку літа ми збираємо урожай з саду та городу на власній дачі. Багато плоди вживаються відразу, в сирому вигляді, деякі консервуються...

Професійні садівники і красноярські дачники, охочі «похвалитися» урожаєм, зберуться на ярма...

25.08.2014

Професійні садівники і красноярські дачники, охочі «похвалитися» урожаєм, зберуться на ярмарку «Осінь на дачі»

З 18 по 21 вересня в Красноярську в МВДЦ «Сибір» пройде виставка-ярмарок «Осінь на дачі». Проект, присвячений закриттю дачно...

Що можна зробити зі старих речей на дачі

23.08.2014

Що можна зробити зі старих речей на дачі

Що можна зробити зі старих речей на дачі? На цю тему ми спілкувалися неодноразово і надавали нашим читачам безліч цікавих ідей, за що і...

Як використовувати габіони на дачі

21.08.2014

Як використовувати габіони на дачі

Використання габіонів стає все більш популярним в різних сферах. І тому ми вирішили сьогодні більш детально ознайомити вас з подібними конструкц...

Вибираємо водостічну систему для дачного будинку

20.08.2014

Вибираємо водостічну систему для дачного будинку

Облаштування дачного будинку включає в себе безліч робіт по підвищенню зовнішньої естетики будівлі, а також обладнання його необхідними системами. Однією...

Азаріна: сорти рослин і вирощування

20.08.2014

Азаріна: сорти рослин і вирощування

Про Азарине чи інакше Маурандии (ASARINA - MAURANDIA), рослині з сімейства Норчиковых, серед садівників відомо мало, а деякі про неї й не чули ...

Бріонія: вирощування і догляд

20.08.2014

Бріонія: вирощування і догляд

Бріонія (BRYONIA) відома також під назвою Переступень. Належить вона до сімейства Гарбузових. Це трав'яниста багаторічна рослина з дуже товстим...

Гіностемма: посадка й догляд, застосування

19.08.2014

Гіностемма: посадка й догляд, застосування

Гіностемма (Gynostemma) - багаторічна ліана, що відноситься до сімейства Гарбузових. Налічується понад 30 видів, найвідомішим з яких є...