Вирощування цвітної капусти: розсада, посадка й догляд, сорти

Кольорова капуста на вашому городіМи вже розповідали про звичайну капусту, і багато городників задаються питанням: "Як виростити цвітну капусту?" Незважаючи на всю очевидність процесу, помилки при вирощуванні цього овоча дуже часто не дають можливості отримати білі, міцні, соковиті, смачні головки. Сьогодні ми розповімо вам про те, як вибрати найкращий сорт цвітної капусти, здійснити посадку, як доглядати за кольоровою капустою і зберігати взимку.

Кращі сорти цвітної капусти

Дані сорти підійдуть для вирощування як у Підмосков'ї, так і на Уралі і в Сибіру. Питання про те, коли садити цвітну капусту, залежить від конкретного обраного сорту.

Скоростиглі сорти

Рання Грибовська 1355, Мовір 74, Гарантія (для відкритого та закритого ґрунту).

Середньоранні сорти

Піонер, Браво, Ракета, Середньостиглий Фаргот.

Пізньостиглий

Скайвокера F.

Особливості сортів

Цвітна капуста погано росте при високих температурах (вище 25 градусів), але сорту Амейзинг і Колеман добре родять і в місцевостях з жарким кліматом.

Посадка цвітної капусти

Останнім часом з'явилося багато гібридів цвітної капусти (на пакетику є буква «F»). Вони більш урожайні, але зібрані з гібридних рослин насіння не зберігають сортових особливостей.

Якщо врахувати, що цвітну капусту можна сіяти і вирощувати під плівковим укриттям, а також висівати в різні терміни, то з травня по жовтень вона може бути на нашому столі.

Кольорова капуста перед посадкою в грунт

Вибір місця посадки

Для вирощування вибирайте сонячне, тепле місце. В тіні у капусти наросте багато листя, а голівка не сформується.

Капуста любить велику вологість повітря й ґрунту. Любить суглинних і супіщаних грунту, багаті перегноєм, з нейтральною реакцією (рН 6,8 - 7,2). Садити її можна після будь-яких культур, крім хрестоцвітих. Грядку для посадки готуйте заздалегідь: гній або компост краще внести восени, а при посадці - комплексні мінеральні добрива (нітрофоску, азофоску).

Для посадки цвітної капусти на розсаду можна приготувати суміш: городня грунт, торф, перегній (в рівних частинах) з додаванням перепрілого гною.

Сійте цвітну капусту в кілька прийомів.

Вирощування розсади кольорової капусти

Першу можна посіяти в теплиці або парнику вже в кінці лютого в горщики (класти кілька зерняток, а після прибрати слабкі рослини) або рідко в ряди. Тільки міцна не переросла розсада може дати повноцінний урожай. Крива, тонка, переросла розсада цвітної капусти не принесе врожаю.

Розсада цвітної капусти

В грунт розсаду можна висаджувати в початку квітня. В цей період зберігається небезпека заморозків, тому рослини можна вкрити шматками плівки, поклавши її на невеликі дуги.

Посадки у відкритому грунті робіть за схемою: ранні сорти - 40x50 см, середні - 50x50 см, пізні - 60x60 див. Можна розсаду ранніх сортів сильно заглиблювати.

Невеликі грядки можна вкрити перфорованою плівкою, поклавши її на дуги так, щоб плівка не викривляло розсаду. Це обереже цвітну капусту також і від капустяної мухи. Перед висадкою в грунт розсаду цвітної капусти треба поступово загартувати.

У відкритий грунт можна сіяти цвітну капусту періодично через два - чотири тижні. Останній сівши можна робити в кінці червня - початку липня. На строки сівби впливають кліматичні умови, а також сорт.

Найнадійнішими є середньоранні сорти Браво, Піонер, Ракета та ін. Пізні сорти не варто садити, так як вони часто не визрівають в наших кліматичних умовах.

При сприятливих умовах урожай цвітної капусти в теплиці можна отримати через 60 - 90 днів в залежності від догляду і сорту (ранні, середні і пізні). У закритому ґрунті можна вирощувати сорти з коротким періодом вегетації (Рапід, Гарантія).

Часто допускається така помилка: висаджують переросла розсаду цвітної капусти, коли у неї вже 6 - 8 листків.

Якби вона була висаджена вчасно, то до цього часу вже почалося б зав'язування головки. З перерослою розсади хорошого врожаю вже не зберете. Тому при сівбі розсади (особливо першої) треба розрахувати, чи зможете ви висадити її на грядку не переросла, через 30 - 35 днів. Ранньою весною грунт ще недостатньо прогрілася, коріння буде холодно, і капуста буде погано рости.

На ринку зазвичай завжди навесні не вистачає розсади кольорової капусти, і дачники без розбору купують переросла, криву, тонку, бліду розсаду. Від такої розсади теж користі мало.

Особливості вирощування цвітної капусти (відео)

Підгортання

Перше підгортання проводите через два тижні після висадки в грунт. Через 2 - 3 тижні підгортання повторюється. Цвітну капусту бажано кілька разів підгодувати, можна і коров'яком.

Грядки з кольоровою капустою

Підживлення

Особливо потрібні підгодівлі, якщо знаєте, що грунт погано заправлена органічними добривами. При поганому рості підгодуйте і мікроелементами. Особливо капусті потрібен бор і молібден.

Полив

Багато городників допускають велику помилку, не поливаючи цвітну капусту. Цей овоч не переносить засухи. Кілька днів посухи, і ваша праця може стати марним. Кілька разів за вегетацію треба робити дуже рясний полив. Цвітна капуста дуже любить дощування, від якого підвищується вологість і знижується температура не тільки ґрунти, а й повітря.

Якщо у вас немає можливості часто поливати цвітну капусту, то обов'язково промульчируйте посадки органічними добривами. Волога не буде випаровуватися. Незамульчированные грядки частіше розпушуйте.

Недосвідчені городники часто вчасно не зрізають головки.

У спеку головки швидко поділяються на окремі суцвіття. Така перестигла капуста стає несмачною і не володіє цілющими властивостями. Порада: можна притінити голівку, зламавши один верхній лист і поклавши її на капусту.

Шкідники цвітної капусти

Можна працювати, вирощувати розсаду, але не отримати врожаю через шкідників. У сприятливі для них роки шкідники можуть знищити всю грядку.

Капустяна муха відкладає яйця на стеблі, недалеко від землі. Придивляйтеся до стеблах і, якщо побачите маленькі білі яєчка, то збирайте їх і знищуйте. Якщо ж помітите багато стебел з яєчками капустяної мухи, то вдавайтеся до використання інсектициду. Іноді можна обійтися 1 - 2 поливами, іноді доводиться робити їх і 3 рази. Лити розчин треба під корінь, а не на всю рослину. Якщо почали зав'язуватися головки, то обробляти цвітну капусту ні в якому разі не можна.

Капустяна міль відкладає яйця на молодих листочках. Гусениці капустяної молі настільки ненажерливі, що можуть моментально знищити всі молоді листочки. У такому випадку доводиться обробляти всі рослина інсектицидами (по інструкції).

Рослинні розчини від шкідників

1. Для знищення гусениць капустяної білянки, капустяної совки, капустяної молі можна використовувати настій молочаю. Візьміть 1 кг листя і коріння молочаю, залийте 4 л води, кип'ятіть 2 - 3 години на маленькому вогні. Після процідіть і розбавте водою, збільшивши обсяг в 2 - 3 рази.
2. Проти гусениць капустяної білянки, совки і молі на всіх видах капусти, редиски, редьки та інших овочевих культур можна використовувати реп'ях (лопух). Нарвете лопуха, на одну третину заповніть їм відро. Залийте водою до країв. Нехай настій постоїть три доби, настоїться. Процідіть, 3 - 4 рази з проміжком у тиждень обприскати рослини.

Якщо грунт кисла, не витрачайте даремно час і розсаду. Капусту погубить килу. Известкуйте кислі грунти, повертайте цвітну капусту на старе місце через чотири роки. Не можна заражену кілою капусту кидати в компостні купи. Її треба спалити або закопати за межами городу.

Prev Next

Вирощування ожини Техас на дачній ділянці

Каркасний будинок своїми руками на дачі: переваги та недоліки

Дерев'яні піддони своїми руками

Корисні ідеї для дачі: оригінальні вироби своїми руками

Іржа рослин: питання від читача

Кущоріз і його призначення

Гарденія - вишукана рослина

Чорні маранти: посадка, догляд, розмноження

Добрива: вплив на рослини, грунт, людини

Плоскоріз Фокіна - зручний інструмент для дачі

Бобовник: види та умови вирощування

Азаріна: сорти рослин і вирощування

Фільтри для дачного басейну: види, переваги, установка

Дерев'яна арка під виноград своїми руками

Кошти власного захисту і додаткового комфорту

Як вибрати якісний садовий подрібнювач для дачі

Біотуалет на дачі: особливості різних типів

Вирощування космеї в саду

Астильба на дачі

Рулонний газон: правильний вибір і укладання своїми руками

Переваги бетонного покриття для садових доріжок

Як правильно копати в городі: поради бувалих

Похилий альпінарій у вашому саду

Синецветковые рослини на вашій дачі